La Brasserie du Royal

Küche: Geschmackvolle Klassiker
Regionale Rezepte werden von unserem Chefkoch auf subtile Art neu interpretiert
Atmosphäre: Elegant
Von der Laube über die helle Veranda bis hin zur Terrasse: Alles strahlt Wärme und Eleganz aus
Dresscode: sportlich elegant
Hemd oder Kleid, elegante Turnschuhe oder Brogues-Schuhe
Küche: Geschmackvolle Klassiker
Regionale Rezepte werden von unserem Chefkoch auf subtile Art neu interpretiert
Atmosphäre: Elegant
Von der Laube über die helle Veranda bis hin zur Terrasse: Alles strahlt Wärme und Eleganz aus
Dresscode: sportlich elegant
Hemd oder Kleid, elegante Turnschuhe oder Brogues-Schuhe
Küche: Geschmackvolle Klassiker
Regionale Rezepte werden von unserem Chefkoch auf subtile Art neu interpretiert
Atmosphäre: Elegant
Von der Laube über die helle Veranda bis hin zur Terrasse: Alles strahlt Wärme und Eleganz aus
Dresscode: sportlich elegant
Hemd oder Kleid, elegante Turnschuhe oder Brogues-Schuhe
Küche: Geschmackvolle Klassiker
Regionale Rezepte werden von unserem Chefkoch auf subtile Art neu interpretiert
Atmosphäre: Elegant
Von der Laube über die helle Veranda bis hin zur Terrasse: Alles strahlt Wärme und Eleganz aus
Dresscode: sportlich elegant
Hemd oder Kleid, elegante Turnschuhe oder Brogues-Schuhe

Unter der Leitung unseres Küchenchefs interpretiert unser Restaurant die authentischen Gerichte einer Brasserie auf ganz neue Art und auf erstklassigen Niveau. Je nach Saison werden regionale Gerichte verfeinert, um die Aromen noch besser hervorzuheben. So entstehen einzigartige kulinarische Kreationen, die weit über die Stadtgrenzen von Lausanne hinaus geschätzt werden. 

Speisekarte

In der exquisiten und ausgefallenen Karte stehen regionale Zutaten und Inspirationen im Vordergrund. Lassen Sie sich von unseren charakteristischen Speisen und klassischen Interpretationen überraschen.

informationen

Für spezifische Anfragen kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail brasserie@royalsavoy.ch oder telefonisch unter +41 21 614 88 51

Das sagen unsere Gäste

The hotel is very nice, with a lot of charm and in a quiet location. The center can be reached in a few minutes by metro. The room was cozy, clean and equipped with every comfort. The restaurant has a good menu and the food was fabulous. 

Sabinos 

Fine cuisine with courteous service, plus a bottle of excellent Bordeaux, yes, it is easy to endure in the noble hotel restaurant. A pleasant evening.

 

testerfrank

The place offers pleasant tranquility for good conversations. The service is respectful and competent. 

davidsG3740YQ